牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其特征是在红斑上反复出现多层银白色干燥鳞屑。经过调查，食疗方法可以有效的预防牛皮癣，但有些牛皮癣患者在食疗的时候，往往忽略了一些细节，使病情反复。那么，银屑病患者的食疗调养呢?

　　1、牛皮癣患者膳食，要常吃豆类或其制品、奶类制品，豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者饮食注意合理搭配，要根据自己的实际情况，听主治医生的建议，牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类，给身体带来的不利影响。奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的，优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到，推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。

　　2、气虚体质的牛皮癣患者食用什锦麦胚饼调理。配方：大枣10枚，龙眼肉10克，葡萄干20克，花生仁10克，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净，与龙眼肉一起切碎，花生仁炒熟，大枣洗净去核，上述两种食物同样切碎，将麦胚粉用开水稍烫，加入上述原料后，揉合均匀，制成薄饼，烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效，牛皮癣患者经常适量食用，对改善气虚体质有益处。

　　3、患者应注意热性食物及补品的摄入。患了牛皮癣后，亲朋好友希望患者能够尽快恢复，想尽办法给患者补身体，殊不知，有时候，这样的好心反而会办出坏事来。对于牛皮癣患者饮食上的注意要点，建议患者在食用某些补品的时候，要多加小心。对于热性的补品尽量少食，以免造成身体的损害。

　　4、桂枝薏米粥：将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，参加适量的水烧开半小时。去渣取出汁液参加薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，可食用。每天食用1次，10天为1个疗法。此粥能清热解毒，活血通络，袪风利湿。

　　温馨提示：用药治疗，银屑病急性期最好用温和的保护剂和润肤剂，如凡士林、甘油、矿物油等;内用药治疗：抗感染药物，如青霉素、红霉素、头孢菌素等;甲氨蝶呤是有效的银屑病治疗药物。维 A 酸类。